Саваагүй зангийн эрхээр Ирланд коффее амталсан минь...

"Саваагүй нохой саранд хуцна
Сарьсан багваахай наранд хатна." гэж даан ч үнэн үг юм даа. Би өнөөдөр гарч дэлгүүр орч хүнс авах замдаа. Хажуугаар нь дандаа өнгөрдөг Ирланд пивоны газар бас хоолтой юм билээ. Ирланд үндэстний хоол болох Рүбэн хэмээх хар гоньдтой талх, эрдэнэ шишэнд амталж дарсан үхрийн махтай, давсалсан байцаа, швецарь бяслагийг хайлуулсан хачиртай талханд дуртай болохоор идмээр санагдаад бас ямаршуу юм бол гэж туршаад орлоо. Зөөгч бүсгүй "Хаана суух вэ?" гэхээр нь "Хаалгатай ойрхон энд сууя." гэж наргиа болгоод барны хажууд суулаа. "Юу уух вэ?" гэж асуухаар нь "Үгүй, баярлалаа." гэчихээд меню асуунгаа Рүбэн сандвич байгаа эсэхийг асуулаа. Тэдний Рүбен сандвич гайхалтай гэлээ. Меню авч харангаа за байз 9 доллар гэснээ бас хагасаар байгаа эсэхийг лавлаад үгүй гэхээр нь за за энийгээ авъя гэж бодон, өөр халуун уух юм асуулаа. "Коффее, цай" гэлээ тэгэхээр нь "Ирланд коффее байгаа юу?" гэсэн тань тийм гэлээ. Тэгээд надаас барман нь сүүн хөөс авах уу гэхээр нь үгүй гэчихээд. Телевиз харж байсан болохоор барман коффеенд юу хийж өгсөнийг анзаарсангүй. Тэгээд л өндөр коффеены аяганд хийсэн коффеегоо уусан тань хачин архи амтагдаад эрхээр нь "Юу вэ энэ чинь?" гэснээ "Архитай юм уу? гэсэн тань "Тийм, вискитэй." гэж байна. "Юу гэнээ?" гэснээ. Би өмнө нь Ирланд коффее ууж үзээгүй болохоор туршиж үзсэн юм ийм юм байдаг юм уу за мэдэж авлаа гэснээ. Нэг юм сурлаа, нэг юм мэдлээ гээд, тэгээд "Ямар виски хийдэг юм бэ?" гэж асуунгаа сүү авъя гэлээ. Барман яахав дээ инээснээ "Ирланд виски." гэж билээ. Гэхдээ ямар ч виски болноо гэлээ. Тэгээд намайг дуусахаар нь "Дахиад уух уу?" гэхээр "Үгүй ээ" гэж билээ. Уусны дараа хамаг хөлс чийхараад ядаргаа гаргаж байх шиг байсан шүү. Хааяадаа ялангуя өвлийн хүйтэн өдөр бас ганц аяга зүгээр юм билээ.

Ирланд коффее

50 граммаас бага зэрэг виски
1 цайны халба элсэн чихэр
180 грамм халуун коффее
хөөс (эсвэл сүү)
Виски, элсэн чихэр, коффее сайтар хутгаад. Хөөсөө дээр нь хөвүүлэн уунаа.